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【旅游分院】2017级酒店管理专业40名学生锦江宾馆教学实习即将圆满结束

2019年01月04日 浏览量: 审核: 洪光英 供稿: 赵艳 字体:
按照学生职业能力提升和成长的规律,围绕对学生在基础常识、专业技能、工作经验、职业素质、创新创业能力等方面的培养,澳门新匍京网址旅游分院酒店管理专业为学生设置了“两堂交替、四进四出”人才培养模式,“两堂”指学校课堂和企业课堂,“四进四出”指学生的三年培养计划中在学校课堂和企业课堂中四次交替进行教育教学活动,注意“工作”与“学习”的进程交替,实现专业学习与真实的职业工作环境训练有机衔接,达到人才培养目标。根据这个人才培养模式制定的教学计划,酒店管理专业学生将在第三学期到合作企业进行教学实习,即“四进四出”的第二进,主要完成酒店基础岗位实操的实战训练课程。
现在2017级酒店管理专业学生4个月的进企业教学实习即将结束,40名成都锦江宾馆教学实习的学生将于1月4日返校。本次教学实习采用的是双导师制,即旅游学院酒店管理专业教师和企业导师共同引导和管理,这种教学模式使学生进步很大,收获多多。学生在锦江宾馆实习部门较多,有前厅、客房、餐厅、宴会、会议中心等,从酒店反映情况看,每个部门实习的学生表现都非常优秀,他们工作认真负责、主动热情、好学肯干,受到酒店领导、员工的一致好评,许多同学还得到了住店客人通过不同渠道的表扬,展现出了我院学生的高素质。对于学生们即将离开返校,酒店感到很不舍,并表示随时欢迎我院学生到锦江宾馆工作。学生们也反映,他们在本次实习中收获很大,无论是专业常识、专业技能,还是职业素养、服务理念、英语水平都要一定程度的提升,为此,他们感谢学院和锦江宾馆提供了这次实习机会,使他们各方面都得到锻炼,对他们今后的学习有很大帮助。
学生返校后,还将进行最后的总结汇报,自此,本次教学实习将圆满结束。
来自网络对学生的好评
任潇同学在中国旅游饭店业协会主办的第八届二次理事会服务中受到表扬
学生在工作中
学生在工作中
校内校外引导老师和学生
引导老师和实习同学
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(赵艳)

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